La
pastisseria Escribà aconsegueix en mi un efecte sorprenent: m’encanten
els dolços però en quantitats petites, però puc menjar en quantitats
industrials els pastissos de xocolata de l’Escribà.
Ja
fa una anys, els responsables de la pastisseria van decidir agafar un
dels Xiringuitos de la platja del Bogatell de Barcelona i dedicar-se a
fer paelles i mariscades. L’experiment els va sortir tan bo com els
seus pastissos i l’èxit va ser immediat.
Al
Xiringuito de l’Escribà es menja una excel·lent paella de marisc. Els
acompanyaments que recomano són els xipirons, uns calamars a
tan gruixuts que fan goig, les cloïses i uns impressionants i
imprescindibles bunyols de gamba. Convè no atipar-se per deixar un
foradet pels postres: el cambrer et mostra tots els postres per a que
el puguis triar (en una safata, no en una d’aquelles decebedores cartes
on el postre que tries i el que et porten a taula no s’assemblen en
res).
Al
Xiringuito de l’Escribà es menja molt bé però potser resulta una mica
car. Els cambrers són correctes però potser van una mica massa
atabalats. Els WC és el pitjos: sempre estan bruts, potser degut a la
seva proximitat a la platja. De nit, aconsegueixen crear una ambient
fabulós i recomano anar-hi a sopar quan encara no s’ha fet fosc del tot.
Restaurant Xiringuito l'Escribà
C/ Litoral Mar, 42 Platja Bogatell
Tel. 93 2010729
Preu mig: 40€

el cap de setmana passat vaig dinar a l'Escribà i la paella de marisc és patètica, no te gust de rès o, en tot cas gust metàl.lic de la paella. hem va defraudar molt, tot i que les entrants i sobretot les postres estaben bé.