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Terra
La Coctelera

Cinc Sentits, ojalà tuvieramos más...

Restaurant CINC SENTITS

Ya hace algún tiempo que se han puesto de moda los restaurantes de menús degustación. Hacia un tiempo que me apetecía ir a uno y escogí el restaurante Cinc Sentits por que me habían recomendado el maridaje de vinos.

El Restaurante CINC SENTITS de Barcelona es un lugar acogedor con camareros muy profesionales y al mismo tiempos muy próximos (para mi es un lujo no ponerme tenso cada vez que me vienen a rellenar la copa de agua).

El menú degustación (hay varios tipos) fue toda una experiencia: foie, gelatina con almejas, gambas de Palamós con guisantes (guisantes con sabor!!!), solomillo ibérico, postre de 4 limones y para terminar el festín, postre de pan con chocolate (elaborado de manera original y sabrosa).

El maridaje de vinos fue, desde mi profunda ignorancia sobre el tema, toda una experiencia positiva. Los vinos eren diferentes a todo lo que había probado y ligaban a la perfección con los platos del menú.

El precio... en fin. Digamos que caro... muy caro. Pero un día es un día, y de vez en cuando hay que darse un gustazo.

El nombre del restaurante, realmente, es muy acertado: todo despierta tus sentidos y deseas tener un sexto para poder disfrutar una vez más.

Restaurant Cinc Sentits

c/Aribau 58, 93.323.94.90

Precio medio: 80-90€ (maridaje 30€ a parte)

Lo mejor: la calidad de sus alimentos, los postres...

Lo peor: precio excesivo, sobretodo para bolsillos más bien normales

Mailuna, Restaurante y Oasis del relax

El Restaurante Mailuna es un espacio, si más no, peculiar. Es Restaurante, Bar, tienda y espacio para massages y belleza en general.
Lo que nos ocupa es la parte de la restauración. Este Restaurante situado en el Barrio del Raval destaca por crear un ambiente tranquilo en el que se puede saborear una cocina que roza lo vegetariano. Se pueden degustar ensaladas de todo tipo, carpaccios de carne y pescado, rissotos y tartas saladas. Básicamente los ingredientes son vegetarianos (el tofu es uno de los reyes de la carta) pero también se pueden encontrar delicias como el hojaldre de butifarra o arroz con sepia.

El ambiente es agradable y el trato, en fin, el trato es quizás lo peor del restaurante. Sus camareros son agradables pero lentos. Y la cocina, todavía más lenta que sus camareros. Con lo que una cena se puede llegar a convertir en un suplicio si lo que querías era una comida rápida y sana. Pero bueno, quizás es la filosofía del local: entra para relajarte, no para ir con las prisas de cada dia.

En el Restaurante Mailuna no sólo hacen cenas y comidas. También uno puede pasar a desayunar o merendar sus sanos zumos naturales o sus tartas deliciosas.

Lo que decía, un Oasis del relax en pleno centro de Barcelona.

Restaurante Mailuna
Valldonzella 48
Telf: 933012002

Precio Medio: 25€

Lo mejor: su pastel de Berenjena... Mmmm

Lo peor: el lento servicio que puede llegar a desesperar

El Xiringuito de l'Escribà

La
pastisseria Escribà aconsegueix en mi un efecte sorprenent: m’encanten
els dolços però en quantitats petites, però puc menjar en quantitats
industrials els pastissos de xocolata de l’Escribà.

Ja
fa una anys, els responsables de la pastisseria van decidir agafar un
dels Xiringuitos de la platja del Bogatell de Barcelona i dedicar-se a
fer paelles i mariscades. L’experiment els va sortir tan bo com els
seus pastissos i l’èxit va ser immediat.

Al
Xiringuito de l’Escribà es menja una excel·lent paella de marisc. Els
acompanyaments que recomano són els xipirons, uns calamars a la Romana
tan gruixuts que fan goig, les cloïses i uns impressionants i
imprescindibles bunyols de gamba. Convè no atipar-se per deixar un
foradet pels postres: el cambrer et mostra tots els postres per a que
el puguis triar (en una safata, no en una d’aquelles decebedores cartes
on el postre que tries i el que et porten a taula no s’assemblen en
res).

Al
Xiringuito de l’Escribà es menja molt bé però potser resulta una mica
car. Els cambrers són correctes però potser van una mica massa
atabalats. Els WC és el pitjos: sempre estan bruts, potser degut a la
seva proximitat a la platja. De nit, aconsegueixen crear una ambient
fabulós i recomano anar-hi a sopar quan encara no s’ha fet fosc del tot.

Restaurant Xiringuito l'Escribà

C/ Litoral Mar, 42 Platja Bogatell

Tel. 93 2010729

Preu mig: 40€

Living, Restaurante Bar de Barcelona

Escogí el Restaurante Living para una cena con los compañeros de
trabajo. Y lo escogí básicamente por su estética: mansión antigua con
una columnata que separa las mesas de la barra combinado con mobiliario
de tonos rojizos y negros.

Lo mejor del sitio es... el sitio. Muy agradable, acogedor, aunque un poco ruidoso.

La carta es limitadita, y aún más teniendo en cuenta que no tenían
la mitad de los segundos. Pero casi todos los platos tenían un toque de
originalidad: ciervo con peras, bacalao con queso, lasaña de pasta
negra con langostinos... Pero también había clásicos multiculturales
como patatas con mojo, tempura, tabulé,... Vaya, una carta para todos
los gustos. Las cantidades varian según el plato. Pero en general estan
bien.

En cuanto el servicio no sé qué opinar. Los camareros eran amables o
al menos no-antipáticos (que hoy en día ya es mucho). Pero me pareció
todo un poco lento y caótico. Lo peor, algo que me hace mucha rabia, es
que no devolvieron el cambio, ya dando por hecho que lo dejas de
propina. Pues mira, se quedaron sin los euros de más que íbamos a dejar.

En general correcto, pero si vuelvo será para ir a tomar una cerveza y picar algo.

Restaurante LIVING

C/ Capellans 9 (Ciutat Vella)

Tel. 93.412.13.70

Precio medio: 20€

Restaurantes Petra y El Pla dels Àngels

No es que me gusten especialmente los restaurantes de cadena, pero
hay que reconocer que a veces, para poder cenar sin dejarte todo el
presupuesto en ocio de la semana, hay que caer en alguno.

Una de estas cadenas se compone de los Restaurantes Petra y El Pla dels
Ángels. Los dos locales comparten la carta y el buen gusto por un
entorno agradable y un tanto fashion. El buen gusto también está en la
carta, en la que hay gustosas ensaladas (aunque poco elaboradas),
platos de pasta y arroz con salsas originales (usan ingredientes como
el foie, el chorizo, las albóndigas o el melocotón), y segundo
básicamente de carne pero cocinados con cierta gracia.

Realmente, las raciones no son muy abundantes, pero los precios son tan
baratos que pedirse dos platos para uno no significa la ruina
inminente. Los postres también son recomendables, así como su corta
carta de vinos.

El resumen, unos buenos restaurantes a los que acudir para cenas de
amigos, cenas románticas con poco presupuesto, o cenas de puro placer.

Precio Medio: 15-20€

Petra

Sombrerers, 13

Telf: 933199999

Pla dels Àngels

Ferlandina, 23

Telf: 93.329.40.47